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Chorizo Cular Natural Origen y Tradición

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Chorizo Cular Natural Origen y Tradición SIN GLUTEN

Descripción: Selección de los magros que pasarán a la etapa de picado, se aliñan, se realiza amasado y se deja reposar un tiempo para que asimile los sabores y aromas de las especias. Seguidamente se embute la masa en tripa natural de cerdo y se ata de forma automática. Seguidamente las piezas pasan a una etapa de secado, cuya duración será de 45 días aproximadamente.

Ingredientes: Magro de cerdo, tocino ibérico, sal, dextri- na, azúcar, especias, ajo deshidratado, antioxidantes E-301, conservadores E-252.

SIN GLUTEN. LIBRE DE ORGANISMO GENETICAMENTE MODIFICADOS

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco

Peso: 450-550 gramos aprox.

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