[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.9.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ custom_margin=\u00bb0px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1px||||false|false\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.9.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″ header_2_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb header_2_font_size=\u00bb23px\u00bb header_2_text_align_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb header_2_text_align=\u00bbjustify\u00bb header_2_font=\u00bb|600|||||||\u00bb]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_font=\u00bb|700|||||||\u00bb text_font_size_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_font_size=\u00bb24px\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″ text_line_height_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb text_line_height_phone=\u00bb1.7em\u00bb]<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9 es especial este cerdo?<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″ text_line_height_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_line_height=\u00bb2em\u00bb]<\/p>\n
1. Por su salud y alimentaci\u00f3n.
2. Por una crianza excepcional.
3. Por los m\u00e9todos respetuosos y \u00e9ticos con los animales y el entorno que nos\u00a0rodea.
4. Por su sabor \u00fanico y los alimentos frescos y curados que nos proporciona.<\/p>\n
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La granja, libre de pat\u00f3genos espec\u00edficos, est\u00e1 acreditada con la m\u00e1xima calificaci\u00f3n sanitaria regulada normativamente. El cerdo San Pascual es saludable, y est\u00e1 alimentado a base de cereales y leguminosas, pienso elaborado en la misma granja y 100% vegetal. [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″ text_letter_spacing_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_line_height_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_line_height=\u00bb1.9em\u00bb text_orientation_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb text_orientation_phone=\u00bbleft\u00bb]<\/p>\n Las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas destacan con un sabor \u00fanico<\/strong>, color diferenciado, aroma agradable<\/strong>, y terneza proporcionando una textura que la igualan a las mejores carnes maduradas<\/strong>. [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″ text_letter_spacing_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_line_height_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_line_height=\u00bb1.9em\u00bb text_orientation_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb text_orientation_phone=\u00bbleft\u00bb]<\/p>\n Estamos comprometidos con nuestros valores \u00e9ticos de bienestar animal<\/strong>, respeto al medio ambiente<\/strong> y econom\u00eda circular<\/strong> aprovechando excedentes y cooproductos de la industria cervecera, equilibrando en todo momento la balanza de innovaci\u00f3n y tradici\u00f3n artesana. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_padding=\u00bb0px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb4_4″][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/granja.jpg\u00bb _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb alt=\u00bbCerdos San Pascual\u00bb title_text=\u00bbgranja\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb0px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb1px||70px||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb4_4″][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″ text_letter_spacing_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_line_height_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb text_line_height=\u00bb1.9em\u00bb custom_padding=\u00bb||1px|||\u00bb text_orientation_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb text_orientation_phone=\u00bbleft\u00bb]<\/p>\n El disfrute de los buenos alimentos es as\u00ed: tener un gran conocimiento de ellos y pasar un proceso lento para que saquen de manera natural lo mejor de s\u00ed mismos; llenos de aromas, llenos de sabor… para sentir al probarlos un momento de felicidad y placer. Creando una experiencia gastron\u00f3mica especial y positiva en todos los sentidos. \u00a1Estamos encantados de atenderte!<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La transformaci\u00f3n de esta antigua Azucarera de la Vega en la Granja San Pascual por los a\u00f1os 1995-96, ha permitido la evoluci\u00f3n, estudio y seguimiento de la crianza de este cerdo tan especial. Enfoc\u00e1ndonos en las buenas pr\u00e1cticas y el trabajo bien hecho, hoy los est\u00e1ndares de calidad que tienen los productos frescos y curados […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":518,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[7,6],"tags":[],"class_list":["post-314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-granja-san-pascual","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=314"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":533,"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314\/revisions\/533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jamonzar.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
En toda la crianza, los animales est\u00e1n libres de antibi\u00f3ticos<\/strong> y su engorde se diferencia por la utilizaci\u00f3n de levadura de cerveza<\/strong> como parte de su nutrici\u00f3n.<\/p>\n
Jamonzar<\/strong>, tanto en la cr\u00eda de los cerdos, como en la elaboraci\u00f3n de productos con esta materia prima, siempre conjuga los m\u00e9todos tradicionales<\/strong> aprendidos de otras generaciones, junto con la innovaci\u00f3n actual<\/strong>. Creemos que es la mejor manera de aportar lo mejor de la carne de este cerdo y que cada persona pueda disfrutar de lo mejor en su mesa.<\/p>\n
El resultado es el Cerdo San Pascual y su sabor caracter\u00edstico, propio de Granada y fruto del amor por los animales y trabajo en el sector porcino que la familia Zarco Urqu\u00edzar lleva haciendo toda su vida con Jamonzar.
Conocer el proceso de d\u00f3nde y c\u00f3mo vienen los productos que comemos nos da tranquilidad y confianza, sabes que has elegido calidad en tu mesa y lo mejor para ti.<\/p>\n
Para terminar, y para que sea inolvidable no te olvides de compartir estas experiencias con los tuyos.
Si quieres conocer m\u00e1s sobre el cerdo San Pascual vis\u00edtanos en D\u00farcal<\/a>, o encuentra tus productos favoritos en nuestra web<\/a>.<\/p>\n