Salchichón extra

Referencia 1700002

6,00 €

Impuestos incluidos

Salchichón extra pieza 600gr.

Salchichón extra

Salchichón extra pieza 600gr.

Salchichón elaborado a partir de lomos, cabecero y solomillo de carne de cerdo retinto Duroc y cerda blanca Landrace de nuestra granja San Pascual en Granada.

La carne es macerada y embutida en tripa natural de gran tamaño.

El curado y secado se produce en nuestras instalaciones en Dúrcal.

Su sabor es puro, artesanal, recordando a los embutidos de toda la vida. Tiene un aroma intenso a salchichón y una textura cremosa y agradable. Ideal para servir en frío

y acompañar con un buen pan artesano y cualquier vino, cerveza, vermú o licores varios para aperitivo.

❄︎ Recibirás este producto envasado al vacío y manteniendo la cadena de frío sin sobrepasar los 10°, la agencia de transporte será la encargada de preservar el frío en verano o épocas calurosas.

Denominación: Salchichón vela extra
Clasificación: Derivado cárnico curado
Composición: Magro de cerdo y preparado: proteína de cerdo, humectante E420i, sal, dextrina, dextrosa, especias, aroma, antioxidante (E316, E392), emulgentes (E450i, E451i, E452i), conservadores (E252, E250), colorante E120
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:: por cada 100 g
Valor energético (Kcal/kJ): 422/1757
Grasas (g): 34,7
…de las cuales saturadas (g): 12,3
Proteínas (g): 25,8
Hidratos de carbono (g): 2
…de los cuales azúcares (g): 0
Sal (g): 2,6
Forma de envasado y condiciones de conservación para salida al consumidor: Envasado al vacío en diferentes formatos*. En cajas. Conservación en lugar fresco y seco. Producto listo para consumo. *Pieza 1-1,6 Kg *Medias piezas 600-800g *Loncheado 100g
Etiquetado: Acorde al Reg. CE 1169/2011
Loteado: Se conserva el lote asignado en origen
Caducidad: 240 días
Condiciones de transporte: En vehículo frigorífico específico a tal uso.
CRITERIOS DE SEGURIDAD:: -
Microbiológicos: Cumplimiento con límites referenciados en Reg. CE 2073/2005: Listeria – Ausencia en 25g
Químicos: Cumplimiento con RD. 142/2002: Lista positiva de aditivos y condiciones de utilización. Cumplimiento con Reg. CE 1881/2006 y modificaciones: Contenido máximo de determinados contaminantes en productos alimenticios
OGM: No se han empleado sustancias procedentes de organismos genéticamente modificados
Alérgenos: Declaración según Anexo II del Reg. CE 1169/2011: NO CONTIENE ALÉRGENOS
Tipo de consumidor: Consumidor final y otros establecimientos

No hay opiniones

También podría gustarte

Embutidos

Salchichón pimienta

Jamonzar

1900023

2,85 €

Salchichón pimienta pieza entera, peso 300g

Salchichón

Salchichón cular

Jamonzar

1900003

4,30 €

Salchichón cular pieza, peso 450g.

Loncheados

Salchichón cular loncheado

Jamonzar

3000002

1,95 €

Salchichón cular loncheado (150g) Elaborado a partir de una selección de los mejores magros y grasas.

Salchichón

Salchichón casero

Jamonzar

1900022

2,85 €

1 Opiniones

Salchichón casero pieza, peso 300gr.

Loncheados

Salchichón extra loncheado

Jamonzar

1700007

1,50 €

Salchichón extra loncheado 100g.

Los clientes que compraron este producto también han comprado:

Salchichón

Salchichón casero

Jamonzar

1900022

2,85 €

1 Opiniones

Salchichón casero pieza, peso 300gr.

Fuera de stock

Fuera de stock

Los clientes que compraron este producto también han comprado:

Carnes

Presa Granja San Pascual 800g

1400043

10,60 €

1 Opiniones

Pieza magra muy apreciada en cocina, con muchas posibilidades de preparación, en filetes o entera a la plancha o ascuas, marinada, o asada.

Jamón

Jamón origen y tradición

1900017

125,00 €

1 Opiniones

Jamón curado pieza entera, peso (8,7Kg) Jamón curado de larga maduración, 24 meses, de cerdo San Pascual de nuestra granja en Granada.

Salchichón

Salchichón cular

Jamonzar

1900003

4,30 €

Salchichón cular pieza, peso 450g.

Carnes

Entrecot 350g

1400022

3,75 €

Un entrecot viste rápidamente cualquier plato, y se puede acompañar de salsas y gran variedad de guarniciones.

Fuera de stock

Chorizo

Chorizo sarta dulce

1900013

2,50 €

Chorizo sarta dulce pieza, peso 250gr.

Vista

Carnes

Tomahawk Granja San Pascual 600g

1400068

7,35 €

Corte majestuoso de cerdo, de aspecto grueso y elegante. A simple vista se aprecia la gran infiltración de grasa intramuscular, e intermuscular junto al hueso.

Chorizo

Chorizo cular

1900001

4,30 €

Chorizo cular pieza, peso 450g

Salchichón

Salchichón casero

Jamonzar

1900022

2,85 €

1 Opiniones

Salchichón casero pieza, peso 300gr.

Fuera de stock

Carnes

Secreto de cerdo

1400048

4,25 €

Corte noble con gran valor en la gastronomía por su veteado de grasa infiltrada que le confiere muchísimo sabor y jugosidad.

Vista