Carnes

Carnes

Tomahawk Granja San Pascual 600g

1400068

8,45 €

Corte majestuoso de cerdo, de aspecto grueso y elegante. A simple vista se aprecia la gran infiltración de grasa intramuscular, e intermuscular junto al hueso.

Carnes

Presa Granja San Pascual 800g

1400043

14,04 €

1 Opiniones

Pieza magra muy apreciada en cocina, con muchas posibilidades de preparación, en filetes o entera a la plancha o ascuas, marinada, o asada.

Carnes

Entrecot 350g

1400022

5,21 €

Un entrecot viste rápidamente cualquier plato, y se puede acompañar de salsas y gran variedad de guarniciones.

Carnes

T-Bone 400g

1400069

5,18 €

Filete con hueso en forma de T que separa solomillo y el lomo bajo en el mismo filete.

Carnes

Abanico (2 unidades) 300g

1400007

4,79 €

Corte noble cercano a la costilla en el que se aprecia unas vetas de grasa infiltrada que le dan ese aspecto de abanico y una gran jugosidad.

Fuera de stock

Carnes

Secreto de cerdo

1400048

6,38 €

Corte noble con gran valor en la gastronomía por su veteado de grasa infiltrada que le confiere muchísimo sabor y jugosidad. Pieza de 400 gramos.

Vista

Mostrando 1-6 de 6 artículo(s)

En nuestra granja San Pascual empezamos a reproducir estos cortes que en su origen se practicaban en la carne de res y de cerdo ibérico. El resultado de estos cortes fue tan bueno, que hoy en día son conocidos por los mejores restaurantes de nuestra zona. Y es que la calidad y el sabor del cerdo San Pascual, unido a la exquisitez de estas piezas han creado un resultado magnífico para nuestra gastronomía. Ente nuestra variada oferta en carnes de cerdo destacan: Tomahawk,Presa, entrecot, T-Bone, Abanico y Secreto.

Nuestras carnes son cortadas de manera especial con el fin de conseguir sabores y texturas únicas. Prueba nuestras carnes y disfruta del sabor de Granada.